春天必吃5种“芽菜”,护肝肾、养脾胃!但这
发布日期: 2019-03-09

不仅如此,芽菜还存在清热的功能,有利于肝气畅通、健脾跟胃。

中医摄生,讲究“天人合一”,应适应四时阴阳,因此,人与造作都有“春生、夏长、秋收、冬藏”的特点。

这个节令的豆芽,是一年之中独有的美味。在春天吃它们,可能取天地的生发之气,不仅适应气节,促进阳气生发,更能祛病痛!

绿豆芽性凉味甘,不仅能清热解毒,还可滋阴补肾、和谐五脏。

所谓芽菜,是动物新长的嫩芽,或者是种子经过萌发长出的产物,鲜嫩多汁,营养丰富。

民间有句谚语“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”,春季正是吃芽菜的好节令。

春天是阳气生发、万物复苏的季节,很多动物都在悄悄地生根发芽,它们采集天地间灵气,吸取日月精华茁壮成长而又可口无比。

但为何春季要吃芽菜,以及吃哪些豆芽好呢?养生君带你一探究竟

绿芽菜:滋阴补肾

春季,各种芽类蔬菜长得肥硕鲜嫩,但黄豆芽、绿芽菜、香椿芽…不同种芽类功效也不同,怎么吃更好呢?

“春洲生荻芽,春岸飞杨花。”

这5种芽,千万别错过

春吃芽菜,疏肝理气

三月,除了能够欣赏满眼春景,大自然也给咱们供应了不少美味。



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